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每颗沛奇异果背后有动人故事 匠心成就新西兰国果

时间:2017/5/16 9:25:05来源:猕猴桃产业网点击:7522 打印收藏


一颗猕猴桃的“海外留学”经历。

奇异果的祖先被称作“鹅莓”,没错,就是你记忆中那个硬邦邦、酸溜溜、毛绒绒的“猕猴桃”,100多年前,一个新西兰女教师伊莎贝尔将它们从湖北宜昌带到了新西兰,这片新鲜的海外土壤带给了果实充足的养分,从此,它便在这片净土里扎了根。

经过几代专家上百年的杂交、改良、培育,鹅莓完成了它的“海外蜕变”经历,在新西兰本土生长为全新的品种。从酸甜爽脆的经典绿奇异果,到新西兰创的尖尖头的奇异果,从“混血宝宝”甜心绿果,再到今天沁甜多汁的沛“阳光金果”,鹅莓一次又一次蜕变,终华丽变身我们今天奇异果之王“沛奇异果”。

奇异果的名字来源竟因它跟鸟长得很像?

现在,我们要来聊一件十分有趣的事儿。根据《本草纲目》记载,猕猴桃名称来源:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名”。

当猕猴桃来到了新西兰之后,起个漂亮的英文名是相当重要的。初, 定名为“美龙瓜”(Mellonette)。但,由于当地对瓜类的进口要征收重税,于是商人们决定还是不叫“瓜”了,这时一个idea如闪电般亮起,这个水果跟咱们国鸟“kiwi bird”长得很像啊!都有一个毛茸茸的身体,干脆,就叫它“kiwi fruit”吧!于是乎,“奇异果”(音译)这美妙的名字,就这样诞生了。

他们,只是2540名果农中很普通的一家。 

而今天我们要讲的,是一个普通的Zespri沛奇异果果农Stephen的故事。

Stephen是沛2540名果农中很普通的一家,他与自己的妻子Anette经营这个占地5公顷果园已经有15个年头。

数年前,Stephen去到年近耄耋的叔叔家果园,看到他在自家奇异果园里辛勤耕耘的身影,被深深地触动,继而便衍生了种植奇异果的念头,而就是这一次的“小悸动”,决定了他的后半生。

“冬天我们要剪枝堆肥;春季施肥授粉;夏天疏花择果,秋季送检采摘……每天我们有10个小时都待在这里,简直就像果子一样长在了这片地里。”Stephen像孩子般笑着说,丝毫都看不出他为这片土地而付出了多少辛勤汗水。

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